¿Busca las recetas de nuestra aparición en PA Live! hoy? No busques más - todo lo que necesitas para hacer estos divertidos y saludables platos está aquí. También tenemos más recetas aptas para el WIC que podrá probar una vez que haya dominado estas deliciosas delicias.

Receta 1: Pasta con salsa de calabaza cremosa

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 taza de puré de calabaza
• 1 taza de caldo de pollo
• ⅛ cucharadita de nuez moscada
• ¼ cucharadita de chile en polvo
• Una pizca de pimienta de cayena
• Pimienta negra recién molida
• 2 cucharadas de media crema o nata
• 8 oz. de pasta

Direcciones

1. Empieza a hervir una olla grande de agua para la pasta. Una vez que el agua esté hirviendo, añada la pasta y hiérvala hasta que esté al dente (7-10 minutos). Escurrir en un colador.
2. Mientras se espera a que el agua hierva, se prepara la salsa. Picar dos dientes de ajo y añadirlos a una sartén grande con una cucharada de mantequilla. Sofríe a fuego medio-bajo durante 1-2 minutos, o justo hasta que el ajo esté blando y fragante.
3. Añadir el puré de calabaza y el caldo de pollo a la sartén y remover para combinar. Añada la nuez moscada, el chile en polvo, la pimienta de cayena y un poco de pimienta negra recién molida. Incorpore las especias y deje que la salsa se cocine a fuego medio-bajo mientras se cuece la pasta (unos 10 minutos), removiendo de vez en cuando.
4. Una vez que la pasta haya terminado de cocinarse y esté escurriendo en un colador, añade la mitad y la nata a la sartén y mézclala con la salsa de calabaza. Pruebe la salsa y añada sal si es necesario (esto dependerá del tipo de caldo que utilice). Por último, incorpora la pasta escurrida a la salsa y sírvela.

Receta 2: Receta Boca de Monstruo

¿Buscando unos dulces aptos para niños para tu próxima fiesta temática de monstruos o de Halloween? Estos son perfectos!
Ingredientes

• 2 manzanas verdes
• Tarro de mantequilla de cacahuete
• Fresas
• Pasas cubiertas de yogur, astillas de almendra o cualquier otra semilla pequeña

Instrucciones
Limpie, descorazone y corte las manzanas en 8 rodajas. Utilice aproximadamente 1 cucharada de mantequilla de cacahuete para "pegar" las manzanas. A continuación, introduzca los dientes (utilizando pasas cubiertas de yogur o astillas de almendra) y una lengua de fresa
 

Receta 3: Pops "Boo "nana

Estos divertidos plátanos congelados son tan sencillos como saludables. Sólo necesitarás tres ingredientes.
Minutos de preparación: 5
Número de raciones: 2
Ingredientes

• 1 plátano, cortado en cuatro
• 4 palos de paleta o pinchos de madera
• 1/4 de taza de yogur de vainilla bajo en grasa
• 4 mini chips de chocolate

Instrucciones
Pinchar con cuidado el plátano en la brocheta. Unte el yogur sobre los plátanos. Colócalos con cuidado en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o encerado. Adorna con dos mini chips de chocolate como ojos. Congela hasta que estén firmes y sirve.